在蒸箱内部,采用穹顶设计,冷凝水自然导流,顶部不滴水,保留食材原味,在蒸箱底部,则采用加热管精准控制火力,蒸汽自然而下扩散,均匀加热食材,避免半生不熟。同时满足持续加热、持续续航,不断地产生充足蒸汽,提升蒸制效率,难熟食材也能轻松蒸透,使用中途无需开门加水。
此外,这款蒸箱还有很多细节之处,带来更多贴心体验。菜品出锅后,保证60-70℃随时保温;开蒸箱门无高温蒸汽,一路安全护航;35-45℃快速发酵食材,美味无需等待;90-100℃高温杀菌,全家人饮食健康安心。
蒸,是中国人对味道的最初记忆。食材经过简单的五味调和,便可经由蒸汽,释放出原汁原味的口感体验,而根据不同食材的特性,判定火候与时间是传统蒸法的精髓。老板下嵌式蒸箱SZ01便是将传统烹饪文化和现代科技完美融合的厨电,还有很多人选择了她,那你呢?
